Домашний французский стол (серия Кулинария. Классические издания)
323 руб.
Есть в наличии (1)
Характеристики
|
Автор
|
Власов А. Н. |
|
Серия
|
Распродажа. Суперcкидка 50% |
|
Издательство
|
Эксмо |
|
Дата первого тиража
|
29.01.2015 |
|
Количество страниц
|
384 |
|
Переплёт
|
В твердом переплете |
|
Бумага
|
Офсетная |
|
Формат
|
267x167 мм |
|
Тираж
|
2000 |
|
Является бестселлером
|
Бестселлер |
|
Год издания
|
2015 |
|
Возрастное ограничение
|
16+ |
|
Дата последнего тиража
|
29.01.2015 |
|
ISBN
|
978-5-699-78149-2 |
Описание
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
